
सोडियम नाइट्रेट पाउडर सोडियम का अकार्बनिक नाइट्रेट नमक है। यह सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उर्वरक के रूप में कार्य करता है। यह एक अकार्बनिक सोडियम नमक है जो सफेद से लेकर हल्के पीले रंग के क्रिस्टलीय पाउडर में उपलब्ध है। यह पानी में बहुत आसानी से घुलनशील है और प्रकृति में काफी हीड्रोस्कोपिक है। यह महत्वपूर्ण औद्योगिक नाइट्राइट नमक है. यह फार्मास्यूटिकल्स, कीटनाशकों और रंगों जैसे कार्बनिक यौगिकों के वर्गीकरण का अग्रदूत है। यह एक सुरक्षित खाद्य योज्य है जिसका उपयोग मछली उत्पादों के साथ-साथ प्रसंस्कृत मांस में भी किया जाता है। justify">
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